5月18日，食品与生物工程学院教学开放周活动在食品楼257举行。本次教学开放周活动由食品与生物工程学院王翀老师主讲，以“新形式下《食品科技论文写作》课程思政教学改革”为主题，来自食品与生物工程学院的三十余名老师参加了本次活动。

课程思政符合以德树人的培养理念，是培养合格大学生的重要环节，也是近年来对于本科生课堂教学内容的必要要求。王翀老师提出在当前中国国力强盛和新冠疫情席卷全球的新形势下，正是开展课程思政的大好时机。王翀老师以《食品科技论文写作》为例，介绍了在课堂教学过程中开展课程思政的经验，并以案例形式介绍了从学术诚信、科学研究的客观性、科研人员的学术道德、SCI科研评价体系与文化认同、大学生应该具备的科学素养、科学研究的社会责任等几个方面进行课程思政教学的心得体会。最后通过分享在课堂上开展课程思政的思考与感悟，强调了课程思政的重要性，以及在当前形式下开展课程思政的优势和必要性。

会后，参会老师纷纷表示通过这次学习和交流，更进一步认识到课程思政的必要性，不仅丰富了在自己的课堂教学中开展课程思政的经验，也积累了课程思政的案例和思路，为进一步提高自己的教学水平和育人能力提供了宝贵的借鉴。本次教学开放周活动取得了很好的成效，为食品学院的广大教师搭建了一个良好的教学经验交流平台，有助于推动我院教师在课堂教学上取得更好的成绩。