今天是我们食品学会暑期社会实践的第四天，早早的我们就来到信义坊社区。今天有一个重要的任——授课，为社区小朋友们讲述课本中所不常提起的夏季饮食安全。然而一到社区，我们就遇到了困难，只有3个小朋友前来听课，这对我们无疑是一次沉重的打击。早在4号我们就开始为本次活动展开了大量的宣传，然而效果却不尽人意……

根据以往多次活动的经验，我们早已考虑过此问题，也提出了相应的策略，以至于真正遇到了也不那么慌乱。一方面我们让一部分人留在教课地点照顾已来到三个小孩，与他们交谈，了解他们的兴趣，为明天的授课做准备；另一方面，我们用早已准备好的联系电话联系在的小朋友，再次真诚的邀请他们参与本次活动。

终皇天不负有心人，我们邀请到了不少的学生。不得不说的是，来的小朋友都非常的积极开朗，十分配合我们的活动，其中一段配音真是令人印象深刻。虽然投影仪状态不佳，老是熄灭，然而这并未影响大家都热情，其中的知识竞答将本次活动推向高潮。

通过这次课堂大家了解了不少夏日饮食安全知识，这也是本次活动的意义所在。课后我们再次与他们交流并再次邀请他们及他们的伙伴，为明天能有一堂更丰富、更精彩的课做准备。

授课任务完成后，不顾饥肠辘辘，毅然加紧时间挨家挨户宣传食品安全法并探望高龄老人，与之交谈。同时我们的活动得到了肯定与鼓励，虽然活动只进行了一上午，但付出的汗水却是有目共睹的！