3月21日，吉首大学化学化工学院食品专业学科带头人李加兴教授率食品类专业教师和本科生一行55人来访我院，针对专业建设、学科建设和人才培养等进行交流调研。副院长陈建设等对远道而来的客人们表示热烈欢迎，并简要介绍学院历史、学科特色、平台建设及实验室建设等相关情况。随后，李加兴一行分组参观了学院陈列展示室、食品工艺学实验室、物理化学实验室、仪器分析实验室、食品理化检验实验室、食品感官科学实验室等，22日李加兴一行还参观了位于教工路校区的食品营养中心实验室。陈建设还就科学研究及人才培养方面与来宾进行交流，希望两院今后继续加强交流与合作。

 吉首大学化学化工学院是吉首大学创建最早的院系之一，是湖南西部及武陵山片区规模最大、实力较强、学科最齐的化学化工和食品科学与工程领域人才培养的基地和摇篮，是最具特色和具有硕士学位授予权的学院。现有化学（师范）、应用化学、化学工程与工艺、食品科学与工程、食品质量与安全和制药工程等六个本科专业，以及化学一级学科硕士研究生学位点和森林食品加工与利用研究方向研究生硕士学位点，化学一级学科为校级重点学科，食品科学与工程为省级重点专业和省级特色专业。