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浙江省重点科技创新团队--水产品加工产业创新团队
( 发布日期:2015/6/15 阅读:次)
 

浙江省水产品加工产业创新团队(计划编号:2009R50031)是2010年我省首批经省科技厅批准立项的创新团队项目之一。该项目由浙江工商大学牵头,联合浙江万里学院、浙江兴业集团有限公司等全省水产加工教学、科技和产业优势明显的22家单位参与组建,建立由带头人、核心成员和其他成员等3个梯队模式的产学研合作的科技创新队伍,本团队共有成员63人,其中博士22人,硕士19人,正高职称17人,副高职称23人。团队经过3年多的建设,于201410月顺利通过省科技厅组织的验收,团队建设成效得到省科技厅和验收专家的一致肯定和认可,通过创新团队建设,在全省建立了一支由戴志远研究员为核心的,在国内具有很高影响力的水产品加工技术人才队伍,并取得了显著的成果。据统计,创新团队建设期间,培养了博士、硕士研究生97名;16位成员获得技术职称的晋升;新增浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省农业科技突出贡献者和浙江省新世纪151人才工程等各类人才10人次;新建国家海水鱼类加工技术研发分中心、浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室等各类国家、省部级科研平台5个;先后承担了国家科技部“十二五”科技支撑计划课题、海洋863计划课题、973前期研究课题、国际合作项目、国家基金、行业专项及其他省、部级、市级科研项目和企业合作项目60余项,累计科研经费达4500余万元;发表高质量研究论文80余篇,其中SCI收录论文30余篇;出版水产加工创新团队论文集2本;申请国家发明专利36项,获得专利授权数23项;制订或在研各类行业、地方标准,联盟标准和企业标准15项;研究成果先后获国家科技进步二等奖1项,教育部科技成果二等奖1项,浙江省科技进步和中国商业科技进步奖13项,地市(厅局)级科技进步奖多项,科研成果总体居国内领先水平,部分研究成果居国际先进水平。

    团队负责人戴志远,男,研究员、博士生导师,现任浙江工商大学海洋食品研究院院长,浙江省水产加工产业创新团队负责人,浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室主任,享受国务院特殊津贴,浙江省有突出贡献中青年专家,浙江省农业科技突出贡献者,浙江省水产流加协会副会长、浙江省水产学会副理事长。戴志远研究员主要从事水产加工科研与教学工作,讲授《水产加工与贮藏》等本科生、研究生课程,培养博士、硕士研究生40余名;近年来,先后主持或完成国家海洋863计划、科技支撑计划课题,国际合作项目及浙江省重大科技攻关等国家、省部级水产加工科研项目及企业委托新产品开发课题50余多项,累计各类科研经费达2000多万元;申报国家发明专利30余项,其中授权20余项,发表研究论文40余篇,其中SCI收录10余篇,研究成果先后获国家教育部科技进步奖、浙江省科技进步奖和中国商业联合会科技进步奖等10余项。通过产学研联合攻关,解决了超市海洋食品、醉鱼干、脱脂大黄鱼加工等关键技术,并应用生产形成产业化,部分研究成果达到国际先进水平,取得十分明显的经济社会效益,曾获浙江省劳动模范、全国先进工作者等荣誉称号;组建了国家海水鱼类加工技术研发分中心(杭州),浙江省渔业科技创新服务平台等科研平台,先后投入1000多万元建立了具有国内一流、省内领先水平,既能开展水产品加工应用基础研究,又能进行中试与工程化开发的现代水产品加工研发平台。 (2015年6月16日更新)

 

 

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