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项目编号 |
主持人 |
班级 |
项目名称 |
评审结果 |
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CX201310022 |
陶思悦 |
食安1001 |
多重PCR快速检测掺杂猪、鸡、鸭肉的肉及其制品的研究及应用 |
校级重点 |
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CX201310017 |
张福英 |
化学1101 |
基于分子识别原理的可变色葡萄糖传感器研究 |
校级重点 |
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CX201310018 |
王仁海 |
化学1101 |
基于环糊精衍生物甜味受体模型的甜味识别机理研究 |
校级重点 |
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CX201310025 |
王璇 |
食安1102 |
基于电沉积石墨烯的新型寒沙门氏菌酶免疫传感器的研究 |
校级重点 |
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CX201310027 |
俞安珍 |
食安1201 |
水产品中贝类毒素的液质联用快速检测方法研究 |
校级重点 |
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CX201310031 |
梁嘉丽 |
生物1002 |
新型抗菌肽PA-1转化乳酸菌表达系统的技术研究 |
校级重点 |
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CX201310040 |
陈德睢 |
化学1101 |
新型聚丙烯腈螯合树脂的制备及在电镀废水去除重金属的应用 |
校级重点 |
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CX201310001 |
毛圣超 |
生物1002 |
大肠杆菌粘肽合成酶PBP1b的复性及纯化研究 |
校级重点 |
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CX201310003 |
张佳雯 |
化学1101 |
食品防腐剂尼泊酸金酯清洁制备 |
校级重点 |
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CX201310005 |
王敏敏 |
食工1101 |
可见/近红外光谱与电子鼻联用的果蔬品质分析方法研究 |
校级重点 |
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CX201310008 |
王倩 |
生物1001 |
新型乳酸菌细菌素的分离和纯化 |
校级重点 |
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CX201310009 |
张书山 |
化学1102 |
高级脂肪酸酯制备工艺研究 |
校级重点 |
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CX201310011 |
欧阳凯 |
化学1101 |
B-L双功能化温控离子液体制备 |
校级重点 |
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CX201310024 |
顾董璐 |
生物1102 |
酿酒酵母基因组测序及其在食品安全检测中的应用 |
校级重点 |
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CX201310038 |
覃宏宇 |
化学1101 |
新颖螯合树脂的合成及其在果胶酶固定化中的应用 |
校级重点 |
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CX201310016 |
周万怡 |
食安1102 |
杭州市区自来水中亚硝酸盐含量调查研究 |
校级一般 |
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CX201310023 |
周青青 |
食工1101 |
玫瑰花干燥特性及新产品研究 |
校级一般 |
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CX201310028 |
俞越 |
生物1201 |
鮟鱇鱼糖氨聚糖提取、纯化及结构研究 |
校级一般 |
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CX201310033 |
戚雯烨 |
食安1001 |
血根碱抗菌及其对细菌生物被膜的作用研究 |
校级一般 |
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CX201310034 |
石丽华 |
化学1102 |
胆酸化壳聚糖药物载体的制备及靶向释放性研究 |
校级一般 |
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CX201310041 |
刘芳 |
化学1102 |
新颖磁性壳聚糖微球合成及其在贵金属催化剂回收中的应用 |
校级一般 |
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CX201310002 |
忻梦婷 |
食工1102 |
传统牛肉干质构改良及其贮藏稳定性研究 |
校级一般 |
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CX201310004 |
黄洁 |
食工1102 |
基于肉品品质集成化分析系统的猪肉新鲜度检测方法研究 |
校级一般 |
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CX201310006 |
徐结慧 |
化学1001 |
过渡金属催化N2O活化的机理研究 |
校级一般 |
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CX201310007 |
杨柳 |
化学1102 |
钯催化C–C键耦合的反应机理研究 |
校级一般 |
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CX201310012 |
郑翔翔 |
化学1101 |
新颖固载化酸材料制备及其应用研究 |
校级一般 |
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CX201310014 |
陆萱期 |
食工1102 |
智鼻龙井茶等级评价方法研究 |
校级一般 |
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CX201310026 |
刘玉华 |
生物1002 |
Task-specific离子液中酶促制备CFAE保鲜剂 |
校级一般 |
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CX201310010 |
盛亚芬 |
生物1102 |
发酵型葡萄果醋的产品试制与风味成分研究 |
校级一般 |
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CX201310020 |
张冠杰 |
生物1102 |
前体物质对恩拉霉素单组份表达的影响 |
校级一般 |
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CX201310021 |
金子 |
食安1101 |
智舌龙井茶等级评价方法研究 |
校级一般 |
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CX201310029 |
余丹 |
食安1001 |
不同减菌处理对大黄鱼保鲜效果的研究及应用 |
院级 |
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CX201310030 |
娄紫嫣 |
食工1102 |
超声辅助酶解及蓝莓果酒澄清工艺的研究 |
院级 |
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CX201310035 |
祝凯丽 |
生物1101 |
超高压协同生物保鲜剂处理对鲜虾仁贮藏稳定性的影响 |
院级 |
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CX201310013 |
李曼 |
食安1101 |
猪肉新鲜度的快速检测 |
院级 |
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CX201310032 |
吕彦丽 |
食安1102 |
大黄鱼源腐败希瓦氏菌群体感应AHLs信号分子的结构及与腐败相关性分析 |
院级 |
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CX201310037 |
厉秀萍 |
食工1102 |
山药多糖的分离纯化、结构鉴定以及功能研究 |
院级 |
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CX201310039 |
富舒洁 |
食安1102 |
新型功能富集分离材料的制备和应用 |
院级 |
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CX201310019 |
杨月 |
食工1102 |
水果腐败早期诊断技术的 |
院级 |
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CX201310015 |
顾佳璐 |
食工1102 |
关于天然保鲜剂对海产品保鲜性能的研究 |
院级 |
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CX201310036 |
姜楚 |
食工1102 |
发酵型花色乳的研制及其稳定性研究 |
院级 |
