由中国食品科学技术学会主办,浙江大学、浙江工商大学和浙江省食品学会共同承办的“中国食品科学技术学会第十一届年会暨东方食品国际会议”于11月4-6日在杭州之江饭店召开。
年会进行了大会报告、2014年中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖、第二届东方食品国际会议和各分会场学术论坛等议程,共设1个主会场和5个分会场。来自全国各省食品学会代表、各高校和科研单位的专家学者、著名食品企业代表等1100余人参加了本届大会,大会还吸引了来自美国、加拿大、日本、韩国、印度、香港和台湾等国家和地区的专家学者参会。
中国食品科学技术学会副理事长、浙江工商大学教授饶平凡作为大会报告的主持人出席了会议,并作了题为“推进食品科学,食品产业才有明天”的报告。
浙江省食品科技学会执行理事长、浙江工商大学教授顾振宇主持了“浙江食品产业论坛”的分会场论坛报告。
浙江工商大学教授邓少平主持了“食品感官分析新技术交流会”的分会场学术论坛报告。
会议期间还举行中国食品科学技术学会五届四次理事会、五届六常务理事会会议。
学院近30余名教师和50余名研究生参加了本次年会。
|