5月7-9日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，西华大学承办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2015年度第一次教指委会议”在四川成都召开。教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会主任委员、中国工程院院士石碧，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员、江南大学副校长金征宇教授等出席了本次会议。

我院教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、院长韩剑众教授，食品科学与工程系主任孟岳成教授级高工，食品质量与安全系主任陈忠秀教授，食品质量与安全系副主任傅玲琳副教授等应邀参会。

本次会议的主题是：1、推进和落实食品科学与工程专业类教学质量标准；2、实施食品科学与工程卓越工程师教育培养计划，推动成立食品科学与工程专业卓越工程师培养联盟；3、积极参与食品科学与工程教育专业认证；4、深入实施大学生创新创业训练计划。会上，江南大学、中国海洋大学、华南理工大学等高校的代表围绕食品科学与工程类专业科技创新人才的培养模式与探索、食品科学与工程教育教学改革等热点问题进行了交流。

来自教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员和各专业工作组成员、全国各高校食品院系的教学院长及系主任/专业主任/专业负责人/专业教师、相关政府机关、事业单位和企业的技术人员等400余人参加了本次会议。