近日，我院陈建设教授被英国利兹大学食品科学与营养学院正式聘请为荣誉教授，这是该院多年来聘任的首位荣誉教授，也是对陈建设在食品口腔加工研究领域所取得成就的认可。陈建设曾在英国利兹大学工作，在国际上首先开展了多学科交叉的食品口腔加工的研究，建立了良好的国际声誉。

    作为我院重中之重学科建设引进人才，已搭建了国际领先的食品口腔加工研究室和研究团队，开展了广泛的国内外研究合作，拓展了食品口腔加工的研究内容与手段。食品口腔加工研究也成为了我院食品学科发展的一个重点方向。