“稻米炊能白，秋葵煮复新”，一粒米，是一顿饭的踏实，也是一帘寿司的别致。

10月24日周六，出蓝食品学会本学期的重点立项活动——“一米时光”之寿司制作在食品楼圆满结束，本次活动在宣传的第一天就吸引了200多人报名，活动当天的场面更是热闹非凡。

下午一点半，寿司制作准时开始，经过前期的筛选，共有20多组选手来到现场进行寿司的创意制作，他们当中有情侣组、闺蜜组等，配合起来默契十足。在砧板上铺开寿司竹帘，放上寿司海苔，涂上糯米饭，卷入各类食材，参赛选手大显身手，个个心灵手巧，成了实验室中的寿司之神。其中也不乏别出心裁的参赛者，将肉松裹在米饭外，再卷入食材，淋上酱料，不仅外表独特，味道更是与众不同；也有有心的同学带来西米做成了清爽可口的西米露，用不一样的米为大家献上了不一样的美味。在忙乱热闹的制作之后便是最令人期待的寿司分享会，参赛选手们把精心准备的参赛作品上交，在大家的互相品尝并投票后，也诞生了本次活动的一二三等奖。

“一米时光”之寿司制作就此匆忙谢幕，这个阳光明媚的周末午后，出蓝食品学会有幸与大家一起度过。

感谢你借我一米时光，见证一粒米的狂欢。

                                                                                缪晨豪 报道

                                                                              2015年10月26日