为促进中外学术文化交流，拓展学生的国际视野，根据学校《关于印发聘请校外专家授课的规定（试行）的通知》（浙商大教〔2009〕291号）的规定，5月21日至6月10日，学院聘请了美国佛罗里达大学（University of Florida）的知名Jeffrey K. Brecht教授，以全英文方式为2015级农产品贮藏与加工领域（全）硕士研究生集中授课，课程名称：《高级农产品贮藏原理与技术》。

Jeffrey K. Brecht于1984年获美国加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）植物生理学博士学位，现就职于美国佛罗里达大学园艺科学系、食品和农业科学研究所，是佛罗里达大学研究基金会教授（Research Foundation Professor)、食品配送及销售中心主任、国际知名采后生理学学家、Journal of the Science of Food and Agriculture副主编。他一直主要致力于采后果蔬贮藏与保鲜研究，果蔬采后销售及配送产业化相关工作，特别在热处理、变温贮藏、气调贮藏提高果实采后抗冷性、感官和营养品质及果实贮藏性方面取得了一系列成果，其技术在商业化应用中已获得了很大效益。近10年来，他主编专著1部; 参编专著27部，发表学术论文149篇，在园艺产品采后贮藏保鲜原理及技术的教学方面有独到见解，讲课生动，气氛活跃，深入浅出，理论与实际紧密结合，系统全面地介绍了美国不同果蔬品种采后工艺技术，使参加听课的学生受益匪浅。

教育国际化是借鉴先进国家的教育理念和教育经验，培养具有国际视野的人才。本次Jeffrey K. Brecht为我院学生授课是二校合作起点，今后将继续开展学生互派、教师互访、科学研究等全方位的交流与合作。