10月30日,由浙江省食品学会、浙江福鑫食品有限公司、浙江水磨坊智能科技有限公司主办,由浙江工商大学食品与生物工程学院承办的“水磨坊”杯第三届(2016)中国传统食品创新大赛顺利落幕。决赛获奖名单如下:
一等奖:
二等奖:
清肺养颜之双耳蜜汁
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潘琪锋
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浙江工业大学
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低盐即食腐乳酱
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翁加玉
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浙江工商大学
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三等奖:
缤纷四季香Q饼
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葛珊珊
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浙江海洋大学
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樱味有你
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翁锦龄
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江南大学
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“水”道衢成—最美好的年华
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尹晨玲
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中国海洋大学
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文化发掘奖:
经营创意奖:
技术创新奖:
优胜奖:
凝脂曲香醉心房
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俞珺
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浙江海洋大学
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“衣”见“粽”情
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祝佳瑶
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浙江农林大学
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彩虹稍美
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袁璐
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江苏大学
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无添糖紫薯冰皮月饼
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朱宸希
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中国计量大学
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爱玉薯泥糕
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林玮
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浙江农林大学
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江南米粿
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孙慧英
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浙江工商大学
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芊芊“红”“豆”
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缪晨豪
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浙江工商大学
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恭喜以上获奖团队。发票会在本周陆续寄出,请注意查收。为方便寄送,同一学校的材料会统一寄送到一位同学手中。如有其它需要协助提供的材料,请于周四前提出,可一并寄送。
期待明年的比赛再见!
中国传统食品创新大赛竞赛委员会
10月31日
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