11月8-10日，中国食品科学技术学会第十三届年会暨2016食品营养与健康国际论坛在北京召开，本次会议由中国食品科学技术学会主办，北京工商大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、北京食品科学研究院等单位共同承办。我院共派20余位教师、40位研究生参加本次盛会。中国食品科学技术学会副理事长、我院饶平凡教授主持“新型乳品配料在食品工业中的应用研讨会（中英文）”，并做题为“Perspective on Permeate in Food Industry”的报告，陈建设教授做了题为“老年膳食与特殊膳食的研究方向与未来”的报告，研究生石丽华、胥媛媛的相关论文被收录至会议论文集中。

本届年会以国际食品营养与健康、新型乳品配料在食品工业中的应用、功能食品研发与创新、食品科学与工程专业认证、大宗农产品加工适宜性评价及加工过程品质调控等为主题展开探讨。为充分研讨中国食品科技遇到的新问题和过去值得推介的经验，大会特别设立了院士专家论坛，亮出了食品科技前瞻性观点。

此次学术盛会吸引了国内外1400余名食品界精英齐聚国家会议中心，共同分享科技创新与产业对接成果，探讨科技创新促进食品产业健康发展之道，《食品工业技术进步“十三五”指导意见》在会上同期发布。