11月25日，由浙江工商大学食品学院（中国食品安全与营养健康统计评估研究院）承担的国家食品药品监督管理总局食监三司“基于抽检数据的中国水产品潜在风险预警体系研究”委托项目开题论证会在我校举行，国家食药总局食监三司二处处长刘松涛、浙江工商大学副校长苏为华出席论证会。

 该课题基于国家水产食品质量安全抽检数据，对产地和消费地潜在风险指数的对比检验以及各抽检指标（限量物质）的指数分析，构建产地、消费地的跨区域、跨环节、跨时间的追溯体系，通过开发潜在风险指数和风险等级，明确食品安全潜在风险的来源，为政府食品安全科学监管提供坚实基础。