经过长期的准备，今天食品与生物工程学院邓读会暑期社会实践正式开始，全社团的同学齐心协力，共同努力。同时大家分工明确，各司其职，为暑期社会实践能顺利的开展付出自己努力的汗水。

今天上午天虽然很热，但采写样小队却奔波各个农贸市场，为下午的实验采样。本次采样地点主要为学校附近的一些农贸市场，采样小队负责采样，以及记录样品的详细信息，比如：样品购买地，送货时间，是否受过污染等。下午一点左右，舍弃了午睡的实验小队正在实验室里做着实验。在指导老师的指导下，实验小组主要负责调查由采样小队买回的豆腐的质量，安全问题。为以后食品安全宣传给以实践依据。与此同时宣传队于今天下午两点出发，前去古东社区进行黑板报宣传，在社区宣传我们的活动以及食品安全问题等。

在接下来的十几天里，采样小队实验小队将继续工作，并将扩大调查范围，以获得更多的实验数据，同时问卷调查，暑期兴趣班，实验室参观等等一些活动也将逐渐展开，相信通过大家的努力本次实践活动一点能取得圆满的成功！