9月23日,首届娃哈哈恒枫杯“中国味,为中国”大学生创意大赛终评会在我校举行。本次大赛由中国食品科学技术学会与杭州艾菲曼普香精香料有限公司共同主办,大赛旨在推进中国食品行业的发展,加强企业和高校的联系,鼓励大学生深入挖掘中国特色资源,开发出体现东方饮食文化特点的创新食品。赛事在国内多所具有扎实学科基础及良好创新传统的食品院校之间展开,从2011年5月正式开始,历时四个月,共收集了61份作品,经过初赛,共有30份作品进入终评会。我校作为本届大赛终评会承办学校,从参赛的大学生作品中吸取了宝贵经验,为今后我校食品类专业的创新性人才培养提供了新的思路。
评审期间,浙江工商大学副校长任志国、食品与生物工程学院院长邓少平亲切接见了与会的专家和学者。

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