9月22日,食品与生物工程学院教学午餐会在食品楼257举行。本次教学午餐会由食品学院张卫斌老师主讲,以“课程思政:从理论到实践”为主题,与来自食品学院53名老师进行了交流。
张卫斌老师结合国家一流专业(食品质量与安全)的建设,从“自发、启发、自觉”的角度提出进行专业课程思政的重要性、必要性。秉承食安专业的“责任文化”建设,他从《食品安全与伦理》课程思政的建设思路与内容角度,分享了整体设计、思政元素与课程内容有机融合、加强在教学过程中课程思政建设的实践,对专业课程中如何做好课程思政进行了详细剖析。参会老师表示,通过这次交流,对如何做好专业课程思政有了更深的认识。
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