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全院各班：
依据学校教务处《2022年度校级创新项目的申报通知》要求，经学生自主申报、专家评委评审，现将我院拟推荐2022年校级创新创业训练计划项目的具体名单公式如下：
重点项目：
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序号
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项目名称
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负责人
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1
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快速鉴定沙门氏菌***方法建立及应用
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巴足车达
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2
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基于水/油体系的辣椒素***生化性质的影响
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沈正涛
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3
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酰胺类麻辣膳***差异机制研究
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范淑雯
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4
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氟虫腈在蛋鸡体内***生物可及性研究
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陈诗乐
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5
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真空低热条件下丙二醛***及结构变化机制
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卜倩昀
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6
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嗜盐古菌利用废弃***生物聚酯PHA的研究
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刘芝
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7
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邻苯二甲酸酯类塑化剂***实验与模拟研究
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张诗雪
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8
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绿茶陈味电***速检测研究
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龚子宇
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一般项目：
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序号
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项目名称
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负责人
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1
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花青素-胶原蛋白壳聚糖***膜的制备及性能研究
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詹玉靖
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2
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基于改良上转换纳米粒***速检测中的应用研究
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陈莹莹
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3
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内蒙古酸马奶源副干***及潜在益生特性的研究
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潘情情
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4
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基于膜脂质组学研***假单胞菌的抑制剂
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徐诺
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5
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发酵参数对抗恩拉***细胞体外培养的影响
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秦鑫垚
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6
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不同人工甜味剂暴***受体转录调控机制研究
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厉燕瑾
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7
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脂肪氧化体系模***氧化及风味的影响
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朱郑裕
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8
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真空低热处理对***物质及其蛋白构象研究
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贺彬
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9
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负载纳米Ag@AgCl***机制及其应用
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王诗雨
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10
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花生酱拉丝特性***行为的影响
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李晨萍
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11
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体外模型探究***度对晚期糖基化产物的影响
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段文慧
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12
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浙产玫瑰醋***价体系的构建
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阮星元
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13
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疏水改性***杆菌的抑制和捕获作用
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马楷智
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14
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高压均质对***的理化性质影响
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刘玉婷
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15
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海藻酸钠-明胶复***益生菌的机理研究
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范思琪
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16
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真空低温蒸煮***皮胶冻加工特性影响
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曹朕植
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17
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迷迭香酸协同SVC处理对鲭鱼肉品质的影响
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刘轩宇
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18
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壳聚糖-茶多酚乳液***品质与蛋白之间的影响
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郭俊彦
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19
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构型可控单甘酯***及抑菌防腐性能研究
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廖嘉怡
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20
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柑橘膳食纤维***其理化特性与应用研究
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冯绮璐
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以上名单公示三天，如有异议请在11月27日下午16点前反馈。
联系人：刘老师，联系电话：28008912；陈同学，联系电话：15967098817。
院学生科技领导小组
2021年11月24日
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