11月17日，食品与生物工程学院教学开放周活动在食品楼257举行。本次教学开放周活动由食品与生物工程学院张巧智老师主讲，以“基于超星学习通的混合学习空间建构与思考”为主题，来自食品与生物工程学院的五十余名老师参加了本次活动。

线上下混合式教学是在学习空间建构理论上发展形成的一种教学模式，也是当今教育领域内最重要的发展趋势之一。学习通基于“一平三端”的平台建设有利于混合式教学资源的融合，可有效提升学习效果和能力培养。张巧智老师结合我院国家一流专业（食品质量与安全）的建设，围绕校级精品在线课程《食品生物营养学》的建设与思考，从超星学习通平台的优势与特点，线上线下教学资源的规划与整合、依托课程内容的教学实践，以及教学效果的多维评估等方面进行了详细解读。参会老师纷纷表示，通过这次的学习和交流，进一步了解了混合式教学模式的特点和实操方式，为进一步提高自己的教学水平和育人能力提供了宝贵的借鉴。本次教学开放周活动取得了很好的成效，为食品学院的广大教师搭建了一个良好的教学经验交流平台，有助于推动我院教师在课堂教学上取得更好的成绩。