2021年7月1日至7月2日，生物2019级全体同学在陈敏老师、宋达峰老师、陆海霞老师的带领下先后参观了杭州奥泰生物技术股份有限公司、华润雪花啤酒（浙江）有限公司和杭州景杰生物科技有限公司。这三家公司，一家是以快速诊断试剂出名的高新科技技术企业，一家是成立于20世纪末的老牌啤酒国企，还有一家则是中国蛋白质组学领域的领军企业。三家公司各有所长，风格不一，为生物2019级的同学们开阔眼见提供了一次宝贵的机会。

认知实习第一天，同学们在运营副总陆维克和研发高级经理王海剑的接待下了解了杭州奥泰生物有限公司的整体情况并参观了生产研发车间。在他们生动形象的介绍下，一个实力雄厚、未来无限的高新技术企业之姿跃然纸上。在该企业认知实习过程中，同学们还亲身体验了毒品检测试纸的操作，用直观感受进一步了解了快速诊断试剂的反应原理和技术，让书本知识在实物上得到更深的体现。

第二天的行程分别是参观华润雪花啤酒和奥泰生物。老牌与新锐的碰撞擦出了别样的火花，让同学们眼花缭乱，直呼不虚此行。在华润，一座座巨大的发酵罐、一套套装罐流水线、一排排软件控制系统……非专业人士所不能及的设备和控制界面依次向同学们作详细展示，让同学们惊叹之余又增长了不少见识。随后，同学们在企业品评工程师的指导下品尝了六种华润啤酒产品，并与华润的生产、质量专家们进行了充分的交流探讨，对啤酒的类型、酿造工艺、品评方法等有了深入了解。

相比前两家公司，景杰生物所用设备和技术之于同学们而言显然更亲切熟悉。不管是SDS凝胶电泳、亲和层析还是酶标仪、加压泵等，都是同学们日常实验课或者实验室里经常接触的。而企业技术骨干的讲解介绍也让同学们豁然开朗，并了解了企业抗体研发及检测的技术，如凝胶电泳的转模、化学发光成像等。显然，这是课本和校内的实验课所不能给予的。这些经历让大家重新审视自己的不足之处，从实际出发，为自己谋划未来。

参观的最后，各公司纷纷向同学们发出实习的邀约。同学们也希望在本次认知实习结束后，能站在另一个角度，重新审视自己的专业，将课本知识与实际操作结合。从生活中的点滴，联想到专业知识并加以创新，培养个人兴趣。