序号
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项目(合同)编号
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项目名称
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项目来源
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批准/到款经费(万元)
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项目周期始
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项目周期末
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主持人
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1
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2022YFD2100701
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优良发酵特性乳酸菌的精准筛选技术及高活性发酵剂制造关键技术
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科技部重点研发计划课题
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391
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2022-11-01
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2026-10-31
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顾青
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2
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2022YFD2100703-2
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乳酸菌有益代谢产物活性、结构表征及功能评价
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科技部重点研发计划子课题
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92
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2022-11-30
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2026-10-31
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韩佳润
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3
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2023YFD2100203
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大宗海产即食食品精准加工技术研发与产业化应用
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科技部重点研发计划课题
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391
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2023-12-01
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2027-11-30
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卢延斌
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4
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2023YFD2100203
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海产贝类即食食品精准加工技术研发与产业化应用
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科技部重点研发计划子课题
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100
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2023-12-31
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2027-11-30
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陈剑
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5
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2023YFD2100203
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海产鱼类即食食品精准加工技术研发与产业化应用
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科技部重点研发计划子课题
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100
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2023-12-01
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2027-11-30
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张益奇
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6
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2023YFD2100202
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大宗海产调理食品低温加工技术研发与产业化应用
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科技部重点研发计划子课题
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88
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2023-12-02
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2027-10-02
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陈跃文
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7
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32372407
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PpWRKY33协同茉莉酸信号转导途径诱导桃果实抗冷性机制研究
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国家自然科学基金面上项目
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50
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2024-01-01
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2027-12-31
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宦晨
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8
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32372460
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活细胞甜味受体与甜味剂相互作用的快速动力学研究
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国家自然科学基金面上项目
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50
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2024-01-01
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2027-12-31
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陈忠秀
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9
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32372408
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褪黒素介导ABA/内源褪黒素调控质体转化延缓采后西兰花黄化的机制研究
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国家自然科学基金面上项目
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50
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2024-01-01
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2027-12-31
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郑小林
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10
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42377342
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物理交联仿生DN水凝胶构筑可降解保水缓释肥及其作用机制研究
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国家自然科学基金面上项目
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49
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2024-01-01
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2027-12-31
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任格瑞
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11
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82374510
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基于Myc-Tas1r3调控卵巢颗粒细胞糖代谢重编程途径解析化痰除湿法对PCOS模型小鼠的代际效应机制
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国家自然科学基金面上项目
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48
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2024-01-01
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2027-12-31
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周珏
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12
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32302080
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基于外泌体miRNAs介导细胞通讯的大豆ACE2激活肽调控血管稳态机制研究
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国家自然科学基金青年项目
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30
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2024-01-01
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2026-12-31
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宋田源
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13
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LR24C200001
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小肠定向黏附型TG-RosA双相脂质体水凝胶递送及转运的分子机制
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浙江省自然科学基金杰青项目
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80
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2024-01-01
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2026-12-31
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刘玮琳
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14
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LHZSZ24C200002
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基于3D类器官探究花色苷介导自噬调控肠道干细胞增殖与分化保护肠上皮的作用及机制
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浙江省自然科学基金重点项目
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30
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2024-01-01
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2026-12-31
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韩剑众
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15
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LZ24C200001
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蛋清蛋白复合物中蛋白质动态交换和协同定位的相平衡及热力学形成机制研究
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浙江省自然科学基金重点项目
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30
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2024-01-01
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2026-12-31
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谢湖均
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16
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LTGN24C200007
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基于仿生咀嚼技术探究多糖增稠剂对3D打印食物质构动态变化的影响机制
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浙江省自然科学基金探索公益项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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陈勇
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17
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LTGN24C200004
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酚脂/蓝光介导的PDI体系构建及对食源性致病菌的作用机制与应用研究
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浙江省自然科学基金探索公益项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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石玉刚
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18
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LTGN24C200003
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采后蓝莓-藤仓镰孢菌互作中的细胞铁死亡途径探索
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浙江省自然科学基金探索公益项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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顾双
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19
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LQ24C200003
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基于蛋白-多糖互作的蛋清蛋白凝胶结构对蛋白质消化特性的影响及机制研究
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浙江省自然科学基金青年项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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黄敏
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20
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LQ24C200004
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植物乳杆菌ZJ316的肠道界面行为与机制研究
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浙江省自然科学基金青年项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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李永璐
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21
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LTGN24C200005
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AKK菌对虾青素的稳定化机制及其靶向肠上皮黏液层协同缓解结肠炎的研究
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浙江省自然科学基金探索公益项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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胡梦欣
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22
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LQ24C200002
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大豆蛋白源五肽WGPRL调控外泌体miRNA-19b与CYLD互作介导血管内皮细胞功能的机制研究
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浙江省自然科学基金青年项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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宋田源
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23
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LTGN24C200006
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闪爆对胶原肽高效释放及其体外消化特性的影响
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浙江省自然科学基金探索公益项目
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10
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2024-01-01
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2026-12-31
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张益奇
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24
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2024SNJF029
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低值茶资源代谢免疫调节活性与风味品质提升关键技术及应用示范
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浙江省农业农村厅
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50
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2024-01-01
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2025-12-31
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傅玲琳
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25
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湖羊体脂沉积营养调控技术集成与示范
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浙江省农业农村厅
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20
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2023-09-01
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2024-12-31
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韩菲菲
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