2024年7月7日-7月13日，食品工程与质量安全国家级实验教学示范中心（以下简称示范中心）2024 食智优才-食品科技与创新实践（培训）周活动成功举办。来自大连工业大学、陕西理工大学、新疆理工学院、常熟理工学院、温州科技职业学院的30余名师生参加的本次实践（培训）周活动。

示范中心主任顾振宇、食品与生物工程学院党委副书记刘媛媛、学术副院长陈跃文出席活动启动仪式。本次实践（培训）周主要包括创新实验、企业认知实习、实验教学交流等内容，创新实验涉及水产品、乳品、药食同源食品及焙烤食品新产品设计制作与品质评价等，认知实习企业包括娃哈哈集团有限公司和杭州丘比食品有限公司。

结业仪式上，学术副院长陈跃文就我院《食品工艺学》实验教学创新改革情况进行主题汇报，各高校教师代表就食品工程实验教学创新与人才培养模式提升进行了分享与讨论。结业仪式上还举行了食品工程与质量安全国家级实验教学示范中心（浙江工商大学）温州科技职业学院教学合作基地授牌仪式。