稳定的专业思想能帮助学生热爱所学专业，全身心投入学习，进而为今后发展打下坚实的基础。但在现实中往往不是所有的学生都能正确认识并满意自己的专业。为让我院学生进一步明确自身所学专业的培养目标、发展方向及发展前景，更深层次的体会到目前专业课学习的重要性，从而树立稳定的专业思想，科学规划自己的未来，更好地投入到当前的大学学习生活。为此，我院近期开展了专业思想教育系列活动，特别邀请了2005届生物工程系毕业生朱炫同学（现在德国汉堡大学攻读食品化学博士学位）和浙江省食品添加剂和配料行业协会会长黄仙堂为同学们作了“正确认识专业，科学规划未来”的讲座。

3月3日，在一阵热烈的掌声中，朱炫开始了激情而富有感染力的讲座。首先以“谁是朱炫”为题，介绍了自己进入大学以后的一系列经历，接着又讲解了生物工程专业的概况以及他本人在几个就职阶段的感悟和收获。他还通过讲述自己感兴趣的股票和2005届其他优秀毕业生的发展现状，阐明了生物工程专业不容小觑的就业和发展前景，并强调了扎实的专业知识是良好的就职基础，学习的目的是安生立命、认识世界和改造世界。他最后以“脑白金”为例，告诉大家专业学习除了基础扎实更要活学活用，这样才能在今后奋斗中达到较高的经济效益。

3月23日，黄仙堂会长为我院学生做了有关食品添加剂的专题讲座。黄会长就以其幽默和谦虚赢得了大家的热烈欢迎。黄会长为大家详细讲解了食品添加剂的特点、使用原则、监管机制和标准。黄会长谈到，没有食品添加剂就没有现代食品工业，食品添加剂是食品安全的卫士和食品工业的灵魂，在防止食品腐败变质，改进食品感官质量，满足不同人群需要，提高经济效益和社会效益等方便都有着重要作用。作为食品专业的学生，应理性地看待食品添加剂，并有义务为食品添加剂行业的今后发展添砖加瓦。

此次专业思想教育系列活动起到了积极的引导作用，同学们进一步了解了本专业的发展现状和应用前景，纷纷表示：要学以致用并更好地规划自己的职业生涯。

学院今后将安排更多专家对所学专业开展专业教育讲座。