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各位老师、同学：
依据学校教务处《2025年度校级创新项目的申报通知》，在我院学生自主网络申报的基础上，由专家评委从本次申报的32个项目中，评审出人工智能项目2项（1200元经费），校重点项目9项（1200元经费），校一般项目16项（800元经费）。具体名单如下：
人工智能项目：
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序号
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项目名称
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负责人
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班级
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1
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基于人工***工艺优化
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胡炼雯
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食工2303
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2
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食品添加***智能化制造
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杨轩
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食工2301
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校级重点项目：
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序号
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项目名称
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负责人
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班级
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1
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生物胺***可视化检测
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赵旌翔
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食工2303
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2
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山椒素***关系研究
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洪嘉诚
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食安2303
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3
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多肽类***机理研究
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哈玥
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食安2303
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4
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市售***机制研究
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孙欣意
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食安2301
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5
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基于嗜盐菌***研究
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徐若萱
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生物2302
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6
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明日叶***机制研究
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孙琦
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食品2402
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7
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粒肝***“纳米之钥”
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符旭鹏
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食安2301
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8
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基于辣椒素***释放机制
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李碧滢
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食安2301
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9
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酚酸酯***应用
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丁宇豪
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食品2403
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校级一般项目：
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序号
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项目名称
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负责人
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班级
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1
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羧甲基***影响研究
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马宜庭
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食品2405
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2
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真空低热***影响研究
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廖思丝
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食安2301
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3
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OSA改性***影响研究
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杨蕊菲
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食安2201
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4
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离子多糖***分析研究
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江伊婷
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食安2302
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5
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茯苓***机制研究
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刘凤连
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生物2301
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6
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杨梅酒***解码
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方小粤
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生物2301
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7
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基于分子***强度研究
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王继斌
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食工2303
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8
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卡拉胶***机制研究
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李彤
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食工2301
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9
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EGCG***作用研究
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李博言
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生物2401
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10
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基于豆腐***评价
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田戚沛轩
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食工2303
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11
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AiiA酶***保鲜应用
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邱烨
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食安2301
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12
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养殖场***研究
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吴映菲
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食品2401
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13
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Maillard***应用
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李梦媛
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食安2202
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14
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基于3D类***机制
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高晨阳
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食品2402
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15
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蛋白质***研究
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王辛羽
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食安2302
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16
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藻创未来***时代
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陈昊
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食工2302
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以上名单如有异议，请于12月12日下午16点前联系：
联系人：杜老师0571-28008913、温同学15955748595
共青团浙江工商大学食品与生物工程学院委员会
2024年12月10日
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