星火暑期社会实践简报1

要闻摘要〗

○英语快车道  关于外国人在杭生活的问卷调查

○温州，我们在这里 —— 关注食品安全

○关爱市民饮食健康，盛夏为市民送清凉

○关注乡镇生活，倡导低碳

○把好食品安全这道“门”

○一次性餐具的使用情况调研及卫生安全检测

温州，我们在这里 —— 关注食品安全

7月4日是我们温州暑期社会实践小分队在温州的第一天，我们来到了“五马林美食”酒店，参观了酒店的海鲜保鲜区以及酒店厨房，在经理的带领下我们了解到了酒店厨房的关于卫生的要求，这里对于每一个厨房工作人员都要进行定期的身体健康检查，拥有健康证；在工作期间每个工作人员要身穿制服，带上厨师帽，保证工作中的卫生，酒店每天用的蔬菜肉类等都是前一天进行用量预算的，购置新鲜的材料，保证食物材料的安全；特别是冷菜的制作非常关键，整个过程要有相当严格的质量安全把关。

酒店的参观之旅让我们领略了食品安全在我们生活愈加重要的地位，宣传食品安全是十分必要的。

7月5日上午是我们浙江工商大学食品与生物工程学院温州暑期社会实践小队暑期社会实践的第二天，也是太阳最猛烈的一天。尽管如此，我们依然攒满了精神。今天的活动主要在温州沙城中心农贸市场检测蔬菜中的农药残留量和宣传食品卫生安全有关知识。温州市龙湾区工商所对我们的活动大力支持，对我们的活动也是赞誉有加。我们的快速检测仪器是专门从杭州学校带过来的，而负责检测的人员也是接受过专门严格的培训的。在与温州市民的接触中，我们发现温州市民对于食品卫生安全问题的关注度很高。市民们纷纷将新买的蔬菜交给我们要求做农药残留量的检测。负责检测的每一位同学都忙得满头大汗，而最后的结果表明，腌制的咸菜中亚硝酸钠含量太高，不宜食用。其他蔬菜，譬如青菜，油麦菜，大白菜，豌豆的检测结果都还良好，可放心食用。我们在宣传中也教了市民们一些降低蔬菜残留量的小方法。

                                                           ——食品学院温州小队

关爱市民饮食健康，盛夏为市民送清凉

七月四日

今天，我们甲乙剧社迎来了活动的第二天，闷窒的空气并没有减少我们的热情。

今天我们的重头戏是联系媒体工作者。通过外联部成员的努力，我们已和几大新闻媒体取得联系，分别是：青年时报、1818黄金眼、都市快报、钱江晚报、浙江工人日报。其中，浙江工人日报的记者已明确表态会到场为我们剧社报道。

负责横幅的后勤组冒着高温酷暑完成了横幅制作，并且参与了剧目排练，而我们的核心组织——负责导剧的文娱组筛选、敲定并排练了参演的话剧、歌曲。

至于目前负责问卷调查的宣传组，工作已近尾声。大部分组员表示问卷调查可不是个容易活儿。有些组员耗了近两个小时，只完成了十来份问卷。而有些组员在拱墅区碰壁连连，很多人对此甚是不屑。但这些都不能挫败组员的斗志，有些组员动用网络资源，将问卷发到网上，请网友填写。皇天不负有心人，我们网上收回问卷近五十余份，有些热情的网友还附写了个人观点意见及建议。

第二天的活动让不少同学增长社会经验，认识到实践的重要性。接下去的日子因高温天气或许将是战略相持阶段，但我们相信各位一定能顺利迈过这些难关。

七月五日

今天是甲乙剧社社会实践活动的第四天。今天阴雨绵绵，温度较前些日子稍宜人，对排练，外联来说十分事宜，但对外出宣传来说，雨天仍是个不亚于高温的挑战。

今天负责导剧的文娱部继续排练话剧，歌曲，并确定了演出节目，通过了节目单审核。后勤组可不是省心的岗位。一方面，他们承担了道具的制作，做道具可不是容易活儿，一切都要从最节省但又见效最好的方式。相信参加过金工实习的同学深有体会，后勤组为保证演出顺利加快速度的同时力求道具质量过关。另一方面，他们还承担了运送资料这一体力活。他们冒雨帮忙从药监局搬运宣传书本，书重，人少，绳窄伤手，但后勤人员任劳任怨完成任务。宣传组今天一点多前往翠苑二区宣，首先将实现准备好的海报贴于宣传窗上，并在其旁边附上相关的宣传食品健康知识的宣传单。而后鉴于雨天的缘故，决定一户户上访，亲自敲门，将我们的宣传单和分发《食品安全知识手册》给市民，于此期间，热心的市民们协助我们做了许多调查问卷，甚至向我们表示了谢意。

而今天成就最大当属外联组。我们宣传的书籍海报，就是他们到杭州市食品药品安全监察局联系到的赞助。此外，外联组联系到了一个大学生事业部的记者。更令人兴奋的是，他们已经拉到500元的赞助，其他还在积极努力中。

今天是我们进入实质性活动以来成果最丰盛的一天。相信明天会更精彩！期待明天的演出！加油，甲乙剧社！

                                                              ——甲乙剧社 

关注乡镇生活，倡导低碳

7月4日，社联小分队部分成员到达天台县城关镇，当天下午4点半，我们带着问卷、宣传单、横幅、队旗来到了人流量比较大的新华书店门口进行问卷调查和低碳生活小常识的宣传。很多经过新华书店的人以及在新华书店里买书的群众都非常配合我们的调查及宣传，他们对我们为他们准备的生活小常识表示非常的满意，其中包括一些小朋友积极询问我们关于低碳方面的知识，小队里的每一位成员都非常耐心地为他们讲解。

回到住处，大家都说能够利用自己的知识帮助大家认识低碳，使他们关注生活，真的很有意义。

                                                          ——社联

                    把好食品安全这道“门”

7月5日浙江工商大学暑期社会实践湖州小分队的大学生们带着专业检测仪器，走出大学校园，来到杭州市西湖区竞舟农贸市场开展实践活动。该队由浙江工商大学食品专业的学生组建，主题为“关注食品安全，共创健康生活”，此次活动受到浙江工商大学食品学院、杭州市西湖区工商局的高度重视与大力支持。

夏季是各种食物中毒、食品污染事件多发的季节。此次之行，大学生们利用暑期社会实践的机会，本着利用专业知识服务社会，奉献社会的原则来到了第二课堂，旨在使人们更加关注食品安全，加强防范意识，做好健康饮食和防暑工作，同时增进对国家新颁布《2010健康饮食白皮书》的了解，必要的时候可以拿起法律武器，维护自身合法权益不受侵犯。

7月5日9时，湖州小分队的成员们在竞舟农贸市场食品检测工作人员的陪同下进行了果蔬农药以及面食类食品二氧化硫残留检测，拉开了暑期社会实践第一站的帷幕。操作着从学校实验室带来的专业检测仪器对蔬菜中农药残留进行检测，检测方便快速，二十分钟左右就可出结果。结果显示大多数送往检测的果蔬以及面食品还是在安全范围之内的。而在对大白菜的检测中发现农药结果偏高，建议大家在购买这类蔬菜的时候注意挑选，使用前多浸泡多清洗，必要时可以弃去最外层叶。队员们还在农贸市场向人们宣传相关的食品安全知识，包括夏季食品卫生小常识，饮食健康搭配建议等。并耐心地解答了如何处理蔬菜瓜果中农药，二氧化硫，吊白块等有毒害物质残留的问题，受到居民们的一致好评，被喻为“百姓食品安全看门人”。

在接下来的几天里浙江工商大学暑期社会实践湖州小分队还将展开系列活动，包括食品安全检测进湖州；湖州食品安全知识宣传，食品安全问题调查；对话蔬菜生产基地领导，了解湖州当地存在的一些食品安全问题及相应改进措施等。真正做到学以致用，服务社会。

                                                      ——学生会湖州小分队

7月6日，两支调查小分队分赴文一路、文一西路路、文二路、文二西路，展开一次性餐具使用情况的调查，结果同昨天相仿。在与店老板交流中，大部分餐馆赞成使用循环性餐具，但也不排除部分商家为求方便节省时间而采用一次性餐具，而对于以外买为主的餐馆，一次性餐具的使用量非常之大，也是无法替代的。通过顾客意见反馈及路人的问卷调查，了解到不同人群对使用一次性餐具的态度，以及对一次性餐具的卫生情况认识各不相同，支持与反对参半；据统计，几乎所有民众都希望有关部门加大对一次性餐具的卫生情况的监管力度，大部分都对其卫生安全有所担忧。

实验组小队，继续开展采样工作，在学校食堂、KFC、高祖生煎等浙江工商大学周边餐饮店进行取样，与之同时，卫生监测实验也正在继续。通过观察7月5日的样品检测情况，在采集的一次性餐盒、筷子、杯子、吸管和熟食袋中，餐盒、熟食袋和吸管的洁净度较高，而筷子、杯子的卫生情况不佳，每平方厘米菌落数甚至超过3.5个。这一结果，不得不让人对现在市场上使用的各种餐具的卫生情况感到担忧。

                                                    ——学建社实践小队

【心情日志】

7月5号早上8:30，我们调查小组全体成员在校门口集合。早前，队长去复印调查问卷。于9:00左右，我们一起去调查地点。

   我们的第一个调查地点是位于文一西路的国美电器，第二个调查地点是华文效商品市场。一路上，三三两两或谈或笑，虽雨中慢行，却无法阻挡我们喜悦的心情和完成任务的雄心。来到国美电器，由队长联络负责人员后，我们便开始了我们的调查之旅。各样的不足马上开始暴露，没有带笔，怎么开始问卷调查；没有提前联系好商场，怎么能突然进去调查。我们经商讨分成三组到每层进行调查。有些员工对我们的调查很有想法，围着我们问一些养老保险的问题，令我们很激动。下午，我们来到翠苑二区社会保险办公室，进行资料的整理收尾工作，总结了今天收集到了有价值的十几点建议和问题，并及时汇总。最后，由队长联系西湖社会保障科科长，请她解决了民工提出的问题，并以短信的形式反馈给民工。

今天的工作可以说是成功完成了。我们接触了很多，让我们感触颇多。其一：万物不会和你想的一样，你的准备永远赶不上它的变化，关键问题是看你怎么解决，而不是你怎么打算。其二：没有一件事情能够一步到位，事情只能一步一步走下去，即使遇到挫折，你也要坚信地走下去，因为你会成功。其三：你的热情带不动他的冷漠，因为他有自己的事要做，我们不需要郁闷和气馁，我们需要坚定方向。                                  

——暑期社会实践奋进小队

夏天的杭州，七月的杭州，空气都是热的。而在这炎热的七月初，我们启思队开始了我们的暑期社会实践。

2010年7月5日，是暑期实践的第一天。我们早上七点半出发到西湖区城市管理行政执法局的翠苑中队。那是我们早前与执法局队长联系过并与之合作的。我们分为四个小队。其中一对在万塘路和物美天桥下跟着城管巡逻。而另外三队则坐着城管的巡逻车，和他们一起去了文一文二学院路等。

下午我们启思队开展了暑期活动的第二项内容：对话城管。参加这次谈话会议的有执法局王局长，马局长，办公室副主任还有团总支管书记，以及我们小队十一位队员。

本次谈话会议上，主任向我们介绍了一些城管的具体情况。通过介绍，我们了解到城管成立于1991年9月，主要有12个分队。其主要职责包括绿化，环保（包括封闭噪声等），违章建筑，违停等。此外，我们还了解了城管的具体分科以及三大服务。通过主任的介绍，我们对城管的了解深了一层。

除外，我们小队队员还向局长提出不少我们的疑问，如“如何规范执法队员行为”，“执法队员如何保障自身安全”，“如何解决无证摊贩流动摊贩的问题”，“什么是数字城管”等等诸多问题，局长为我们一一做出了详细的解答。

最后，我们拍照合影留念。通过本次谈话互动，我们明白城管的工作是一门艺术。那是一份很辛苦又很难办的差事，社会各界对城管或许存在一些误解，但我们应该从客观上去认识他们，了解他们，因为他们，我们的杭城才如此美丽。虽然社会上有些人对城管的印象不是很好，但通过我们一天的体验，我们发现其实城管也是很有人情味的，而且他们工作非常辛苦劳累。因为城管的工作，我们才能拥有一个美好和谐的城市。

                                              ——暑期社会实践启思小队

今天，是暑期社会实践的第一天。然而，真是天公不作美，刚要出门便被一场倾盆大雨滞留了脚步。直到大约十点，我们才抵达本次大学生村官探寻之路的第一站——湖州市德清县武康镇下柏村村委会。

    首先，我们带着急切而好奇的心情拜访了一名大学生村官。三位同学负责采访提问，一位同学负责记录。这位村官十分热情，大家聊得很起劲，我们的疑问也一一得到了详细解答。期中，涉及到为什么选择当村官，如何当上村官，当村官的前景等等。虽然时间有限，我们也从中获取了不少信息，也算是收获颇丰。同时，有两名小队成员向部分村民发放了调查问卷，也带去了炎炎夏日的一份“清凉”。

   下午，沿着遥远的路途，我们坐车到达了武康镇山民村村委会。这名叫俞浩明的村官，为人幽默乐观，在谈及自己对于三年后的去留问题，他打了一个比喻，就说自己就像大一的学生一样，是准备考公务员还是继续留任村官，甚至说是重新读研！用鲜明的例子给我们小队成员上了一节生动的课，让我们懂得了很多的道理!

   尽管一天下来，我们小队所有的成员都已经相当疲惫，但是心里却获得了极大地满足。虽然信息面比较狭窄，但也基本有了大致的了解。很多大学生村官都是一个过渡期，因为毕业后就业压力大，所以选择当村官作为一个权宜之计，这也是国家的一个就业优惠政策 。大学生村官留任的很多，有发挥余地。希望通过后面几天的调查访问能够得到更多的关于大学生村官的信息

                                                         ——湖州德清小分队