7月5日上午是我们浙江工商大学食品与生物工程学院温州暑期社会实践小队暑期社会实践的第二天，也是太阳最猛烈的一天。尽管如此，我们依然攒满了精神。

今天的活动主要在温州沙城中心农贸市场检测蔬菜中的农药残留量和宣传食品卫生安全有关知识。温州市龙湾区工商所对我们的活动大力支持，对我们的活动也是赞誉有加。我们的快速检测仪器是专门从杭州学校带过来的，而负责检测的人员也是接受过专门严格的培训的。在与温州市民的接触中，我们发现温州市民对于食品卫生安全问题的关注度很高。市民们纷纷将新买的蔬菜交给我们要求做农药残留量的检测。负责检测的每一位同学都忙得满头大汗，而最后的结果表明，腌制的咸菜中亚硝酸钠含量太高，不宜食用。其他蔬菜，譬如青菜，油麦菜，大白菜，豌豆的检测结果都还良好，可放心食用。我们在宣传中也教了市民们一些降低蔬菜残留量的小方法。