7月4日是我们温州暑期社会实践小分队在温州的第一天，我们来到了“五马林美食”酒店，参观了酒店的海鲜保鲜区以及酒店厨房，在经理的带领下我们了解到了酒店厨房的关于卫生的要求，这里对于每一个厨房工作人员都要进行定期的身体健康检查，拥有健康证；在工作期间每个工作人员要身穿制服，带上厨师帽，保证工作中的卫生，酒店每天用的蔬菜肉类等都是前一天进行用量预算的，购置新鲜的材料，保证食物材料的安全；特别是冷菜的制作非常关键，整个过程要有相当严格的质量安全把关。

  酒店的参观之旅让我们领略了食品安全在我们生活愈加重要的地位，宣传食品安全是十分必要的。