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我院社联举办“三月正好”食品烘焙联谊会
( 发布日期:2014/3/20 阅读:次)
 

318日下午13:30, 由我院社联主办的 “三月正好”联谊会在糖果与烘焙实验室中展开。此次联谊会以新颖的小食品烘焙活动为主体,并邀请了校社联成员与我院各社团组织的负责人参与,目的在于增进社团之间的友好交流,并加强合作。

活动一开始,由主持人为嘉宾分发各色彩带,分到相同颜色的嘉宾归为一组。然后,由各组派代表进行抽题,题目即为今天要制作的美食,例如海绵蛋糕,油蛋糕,酥饼,寿司和猕猴桃酥等。分组一完成,大家便迫不及待地开始尝试。在我院社联成员专业指导下,嘉宾们都很积极的投入到了制作中。在猕猴桃酥制作组,一开始大家都小心翼翼,按着模具为猕猴桃酥定型,渐渐熟悉制作流程以后,大家开始了DIY,心形的,小人形的……整个烤盘看上去十分有趣。

最令人期待的,莫过于品尝阶段了。最先完成的寿司,还没来得及装盘就已经进了大家的嘴。随即,各类饼干糕点也一一出炉,整个实验室都洋溢着甜蜜幸福的气息。烤箱一打开,苦苦守候的嘉宾们立马上前,饼干糕点一抢而空,吃货的本性暴露无遗。社联还准备了精美的包装袋,方便大家打包送给同学品尝。

本次联谊会不仅加强了社团之间的情谊,也向其他学院的同学展示了食品专业的有趣之处,“三月正好”,让我们在美食中享受春天吧!

                                                                                    食品类1301  孔秀楠

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