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我院陈建设研究员应邀在新西兰“生物嘴学会”作主题演讲
( 发布日期:2013/10/11 阅读:次)

近日,我院陈建设研究员应邀在新西兰“生物嘴学会”(Biomouth Society)学术年会上作题为“口腔的饮食与吞咽能力”(Oral capability of eating and bolus swallowing)的主题报告。“生物嘴学会”(Biomouth Society)是新西兰全国性学术团体,成立于2004年,成员包括食品,口腔生理,牙医,生物机械,临床护理等学科的学者和研究人员。该学会的宗旨是为了促进口腔咀嚼、感官以及吞咽等领域的研究和学术交流。每年召开一次学术研讨会,交流最新的研究成果和进展,同时每年邀请一位在该领域有影响的国际学者作主题报告,陈建设是第一位受邀的中国学者。在新西兰期间,陈建设还访问了梅西大学(Massey University)、瑞德特研究所 (Riddet Institute)、奥塔哥大学 (Univeristy of Otago)、奥克兰大学(University of Auckland)和新西兰植物与食品研究所 (Plant and Food Research Institute)等高校和研究机构,参观了相关的教学与研究设施,并会见了瑞德特研究所(Riddet Institute)的所长Harjinder Singh教授和新西兰全国食品科技协会主席 David Everett博士。并就食品与营养科学的最新研究动向交流了看法,同时探讨了开展双边学术交流和学生联合培养的可能途径。

 


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