报告题目：Designing food with high satiating capacity expectations

主 讲 人 ：Susana Fiszman  教授

报告时间：2015年9月16日（周三），下午13:30-15:00

报告地点：下沙校区贝因美楼257学术报告厅

报告人简介：Susana Fiszman，西班牙国籍，农业化学和食品技术研究所教授，“食品亲水胶体”杂志（Food Hydrocolloids）（影响因子4.280）的副主编。她已在《Food Research International》等期刊发表SCI文章156篇，在食品质构、感官、食品口腔加工等研究领域有很好的国际影响力。

    Susana Fiszman 教授于9月11-17日在我院做短期访问，欢迎有合作兴趣的教师前往学院外教办公室（415室）交流！