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12月17日“五洲讲坛”系列讲座预告
( 发布日期:2015/12/16 阅读:次)

报告题目:Beyond fire and ice--consideration of nanoscale science and nanotechnology-enabled

                     nonthermal processes to improve food safety

          (利用非加热过程-纳米科学和技术来提高食品的安全性)

主 讲 人 :陈宏达 国际食品科学院院士,教授  

报告时间:2015年12月17日上午10:00-11:30

报告地点:下沙校区食品学院257学术报告厅

报告人简介:陈宏达博士是美国农业部(USDA)生物工程和纳米技术在国家的合作研究教育及推广服务(CSREES)方面的国家计划领导人。自2001年以来,他代表美国农业部参与全国科学和技术理事会(NSTC)纳米科学,工程和技术(NSET)委员会的领导工作。目前担任《食品工程杂志》编委和《食品质量与安全遥感和仪器》期刊编委。

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