为切实加强全市中小学食品安全与饮食教育的推进工作，提高学校处置突发公共卫生事件的能力。绍兴市教育局于2009年8月24日—8月26日，在绍兴市稽山中学举办了为期三天的全市中小学食品安全与饮食教育培训班。培训班上，省食品药品监督管理局卢永福处长作了《〈食品安全法〉解读》的报告；卫生部健康教育指导首席专家孙树侠作了《食品营养学》的专题讲座；浙江工商大学食品与生物工程学院院长励建荣教授、楼明副教授分别作了《新时期国内外食品安全发展趋势》、《学校食品卫生管理与常见食物中毒预防处理》的专题报告；绍兴市第一初级中学教育集团、越城区柯灵小学、越城区马山镇中心小学等三所学校分别介绍了开展饮食教育的经验。培训班由于安排紧凑，内容丰富，受到与会者的一致好评。