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4月8日“五洲讲坛”系列讲座预告(二)
( 发布日期:2016/4/5 阅读:次)

报告题目:Sugars: Science and Politics(糖:科学与政策)

主 讲 人 :Mary K. Schmidl 美国明尼苏达大学教授  

                国际食品科技联盟执委、美国食品科技学会前主席                  

报告时间:4月8日(周五)14:30-15:30

报告地点:食品学院大楼257报告厅


报告人简介:

Mary K. Schmidl 博士40 多年来作为科学家、研究主管、教育工作者、美国及世界各地公共和私营机构领导人在事业上取得卓越成就。Schmidl 博士获美国加州大学戴维斯分校理学学士学位,美国康奈尔大学食品科学硕士和博士学位,并辅修生物化学和人类营养学。曾任Humanetics 公司科技副总裁,负责新药物探索、创新成分开发及监管事务;曾任Novartis 公司(雀巢公司)临床部研究主任,该公司生产特殊减肥食品、体重控制产品、医疗食品和医疗设备;在此之前,曾任拜耳公司营养研究部主管,负责静脉营养和医疗食品。Schmidl 博士已经将75 个新产品市场化,撰写或合着了100 多篇/ 部研究期刊论文、杂志文章、专利及书籍,并作为国际演讲家备受欢迎。



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