受浙江省教育厅委托，2016年5月22日，浙江工商大学组织专家组对我校“食品科学与工程”浙江省重中之重一级学科建设项目进行了验收并对“十三五”一流学科建设规划进行论证。浙江工商大学校长陈寿灿出席会议并致辞。

 专家组听取了学科建设工作汇报及五个典型特色研究报告，查阅了相关材料，经现场实地察看和讨论质询，对我校食品科学与工程学科的建设成绩表示肯定，认为学科建设特色鲜明，在食品感官科学、食物消化与营养安全、水产品贮藏与加工等研究领域取得重大进展，队伍建设有序推进，科学研究成果丰硕，平台建设基础扎实，国际化程度高，社会服务贡献突出，经费使用合理，完成了建设任务，实现了建设目标。

 “十三五”省一流学科建设规划目标明确，路径清晰，措施切实可行。专家组同时指出，围绕学科确立的特色研究领域“食品消化道营养生物学”这一重大前沿科学问题，不要拘泥于传统的各二级学科设置方向，进一步细化、凝练学科特色方向；积极探索领军拔尖人才引进与培养机制和按学科方向团队考核机制，在资源配置等方面向特色优势学科方向倾斜。

专家组希望该学科以学校“省部部共建”为契机，争取国家重大科研项目支持，提升学科平台层次，建设一流专业，取得一流科研成果，建成国内一流学科。

 专家组由卫生计生委食品营养安全首席科学家陈君石院士、南京农业大学校长周光宏教授，江南大学副校长、教育部食品类专业教指委主任金征宇教授，南昌大学副校长、食品科学国家重点实验室主任、国务院食品学科评议组成员谢明勇教授，以及部分985高校担任国务院食品学科评议组成员的食品学院院长、知名企业研究院负责人等14人组成。

 科研处负责人、研究生院负责人、学院领导、学科方向负责人、学位点负责人和研究骨干参加了会议。