2017年4月19-21日,亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会之——第四届食品饮料创新论坛(FBIF2017)在上海召开。我院2015级本科生邹狄芳、陈烨、谭红霞组成的“摇摇乐”团队以及产品“摇摇乐”在论坛举办的首届2017“新生代”饮料创新设计大赛中获得第四名。
面向全国大学生的饮料设计创新大赛——2017“新生代”饮料创新设计大赛在论坛举行时同期举行,共吸引了来自全国50余所高校的来自280多份饮料创新设计作品中,经过层层选拔,从产品创新、产品感官等方法综合评定,最终确定18个决赛作品,其中我校食品学院的摇摇乐小组入围决赛。参赛过程中,同学们都发挥了自己的创新意识,并把想法转变成显示成作品。新生代是一项人数超过1400人的赛事,能在这样的比赛中脱颖而出,充分体现出我校食品学院在培养学生的实践能力中起了积极的促进作用。
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