全体学生:
根据《关于发布卓越食品人才(学生)科技培育资助管理办法的通知》文件精神,给予以下14个项目食品学院2017年越食品人才(学生)科技培育项目立项,具体名单如下:
序号
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项目全称
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负责人信息
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1
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对虾致敏性***测定
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李华韬 食创1601
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2
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香辛料提取物***研究
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刘静聪 食创1601
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3
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基于多糖基***控释特性
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叶婷婷 食创1601
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4
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电子舌饮料***方法
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田 明 食创1601
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5
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外源褪黑素***研究
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张 波 食创1601
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6
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大米淀粉***特性研究
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王雨晴 食创1601
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7
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猪肉生产链***机制的研究
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黄东萍 食创1601
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8
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不同壁材结构脂质体***研究
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张佳微 生物1601
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9
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天然小分子***扩展研究
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孙 浩 生物1601
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10
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山药提取物***防治剂
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蒋佳珊 生物1601
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11
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L-阿拉伯糖***影响研究
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王宇航 生物1601
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12
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应用于肉源性食品***研究
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方 健 生物1601
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13
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β-乳球蛋白***应用推广
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罗 欣 生物1601
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14
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新型抗菌肽***活性研究
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蒋芸芝 生物1601
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注:当年度已获校级以上(不含校级)立项支持的项目,不再考虑重复给予项目支持。
以上名单公示三天。如有异议,请于3月8日下午三点前联系:金老师:28008914/678774;许同学:18758199043/669043。
食品与生物工程学院
2018年3月5日
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