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食品学院2017年卓越食品人才(学生)科技培育项目的申报项目
( 发布日期:2018/3/5 阅读:次)

全体学生:

      根据《关于发布卓越食品人才(学生)科技培育资助管理办法的通知》文件精神,给予以下14个项目食品学院2017年越食品人才(学生)科技培育项目立项,具体名单如下:

序号

项目全称

负责人信息

1

对虾致敏性***测定

李华韬 食创1601

2

香辛料提取物***研究

刘静聪 食创1601

3

基于多糖基***控释特性

叶婷婷 食创1601

4

电子舌饮料***方法

  明 食创1601

5

外源褪黑素***研究

  波 食创1601

6

大米淀粉***特性研究

王雨晴 食创1601

7

猪肉生产链***机制的研究

黄东萍 食创1601

8

不同壁材结构脂质体***研究

张佳微 生物1601

9

天然小分子***扩展研究

  浩 生物1601

10

山药提取物***防治剂

蒋佳珊 生物1601

11

L-阿拉伯糖***影响研究

王宇航 生物1601

12

应用于肉源性食品***研究

  健 生物1601

13

β-乳球蛋白***应用推广

  欣 生物1601

14

新型抗菌肽***活性研究

蒋芸芝 生物1601

注:当年度已获校级以上(不含校级)立项支持的项目,不再考虑重复给予项目支持。

以上名单公示三天。如有异议,请于38日下午三点前联系:金老师:28008914/678774;许同学:18758199043/669043

                                                      食品与生物工程学院

                                                         2018年3月5日
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