10月26日上午，百胜杯食品安全与健康营养大学生知识大赛浙江站在我校图书馆二楼报告厅举行。

“食以洁为先，食以安为本”，为了加强食品安全意识，普及食品安全常识，杭州市市场监督管理局、杭州市科学技术协会、杭州市食品营养学会指导举办了此次大赛，并杭州肯德基有限公司承办。本次大赛由原来参加的六所高校增加为九所，他们分别是浙江工商大学、浙江大学、浙江工业大学、宁波大学、中国计量大学、杭州师范大学、浙江中医药大学、浙江农林大学、浙江科技学院。

由林梦怡、周佑昇、刘婉玉组成的“携阳小队”代表我校参与本次大赛。

竞赛一始，学院党委书记郑群雄在致辞中介绍了食品学院的历史，他指出经过近六十多年的发展，我院已涵盖从全日制本科到博士研究生教育完整的大学教育体系。浙商大食品科学专业早在2016年就进入全球ESI前1%，是最早一批拥有一级学科博士点的高校，承担了多项国家重点研发计划，近几年学校食品学科发展尤为迅速，目前已进入全球ESI前2‰行列，由我们学校发起的食品科学与营养国际大学联盟也于上周在我校成立。接下来，郑群雄介绍了我院专业工程认证有关情况，他强调了专业工程认证要求大学生毕业时不但要具备专业知识和合理应用专业知识的能力，还有有关爱社会的人文关怀、责任意识、团队协作、管理能力、沟通交流能力等。最后他表示，本次食品安全与营养大学生知识竞赛就是这样一个人才锻炼和培养平台。希望大家能够珍惜本次竞赛的机会，在比赛中发挥自己的水平、展示团结协作的风采，提高诸位大学生综合素质和能力。

在九支队伍依次上场自我介绍后，比赛正式开始。本次比赛共分三场，第一场为积分赛，得分前三名直接进入决赛，第二场为抢位赛，其余六支队伍角逐出一只进入决赛，最后由四支队伍在第三场角逐出冠亚季军。舞台之上，选手们精神饱满，激情昂扬。必答环节镇静自若，从容不迫；抢答环节比拼手速，碰撞火花；问答环节意气风发，自信满满。评委老师们也对他们的回答及时进行了补充，为场上和场下的同学都丰富了知识。竞赛现场气氛热情高涨，各学校学生也热情澎湃，为自己学校的同学鼓掌加油。最后，第一场的三轮比赛结束，浙江大学，宁波大学和杭州师范大学完美胜出，成功进入决赛。舞台之上，选手们精神饱满，激情昂扬。必答环节镇静自若，从容不迫；抢答环节比拼手速，碰撞火花；问答环节意气风发，自信满满。评委老师们也对他们的回答及时进行了补充，为场上和场下的同学都丰富了知识。竞赛现场气氛热情高涨，各学校学生也热情澎湃，为自己学校的同学鼓掌加油。最后，第一场的三轮比赛结束，浙江大学，宁波大学和杭州师范大学完美胜出，成功进入决赛。

中场休息后，比赛进入下半场。在激烈的比拼之后，第二轮胜出的中国计量大学与第一轮胜出的浙江大学，宁波大学和杭州师范大学一起入围了决赛。抽签答题环节之后，比赛进入了高潮部分。浙江大学和杭州师范大学率先进入冠军争夺赛，而中国计量大学也充分发挥实力，在季军争夺赛中胜出。最后，浙江大学以25:24的佳绩夺得冠军，而杭州师范大学以一分之差惜败，获得亚军。

本次竞赛圆满成功，以赛促教、以赛促学。赛出风格，赛出水平，在展示选手风采的同时也激发了大家对食品安全学习的热情。而我校作为该活动的主办方，更是感受到了爱学乐学的学习氛围，为今后同学们积极投入到学习中去起了推动作用。

文字：苏奕雯，刘佳乐

图片：张诗惠