报告题目:感官评价人员能力评估技术思考
主 讲 人:史波林 博士 中国标准化研究院
报告时间:2019年11月13日(星期三)下午 2:00
报告地点:下沙校区食品学院257报告厅
报告人简介:
史波林,中国标准化研究院副研究员,国际标准化组织(ISO)注册专家,中国标准化创新战略联盟标准化专家,全国感官分析标准化技术委员会委员,中标院农业食品所感官分析研究室副主任及感官分析实验室技术负责人。中国农业大学食品科学博士,上海大学信息与通信工程博士后。主要研究领域:感官分析标准化、智能感官分析(电子鼻、电子舌)、感官计量学等。
先后主持并参与了国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、质检公益性行业科研专项、中国博士后科学基金等十余项感官科学类国家及省部级课题,发表了科技论文70余篇(其中SCI/EI收录33篇),作为第一发明人授权专利18项,获得感官应用软件著作权5项,参与《感官分析应用技术指南》、《感官分析描述词典》2部编著和3项国家标准研制。获得国家质检总局科技兴检奖二等奖1项、中国食品科学技术学会科技创新奖技术进步一等奖2项、中国商业联合会科学技术奖项的全国商业科技进步一等奖1项,中国轻工业联合会科技进步奖三等奖1项,大北农科技奖创意奖1项, 2012年度北京市优秀人才资助。多次为原国家食药总局、中国合格评定国家认可委等国家机构、国内外知名企事业单位提供感官分析技术支持、咨询与培训,并负责团队针对烟草、蜂蜜、食品添加剂、日化等行业的感官分析培训规划设计。
欢迎师生积极参加!
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