2010年度全省科学技术奖励大会于2011年5月12在省人民大会堂隆重举行。省委书记赵洪祝、省长吕祖善等省领导出席了颁奖大会并讲话。
      大会根据《浙江省人民政府关于2010年度浙江省科学技术奖励的决定》（浙政发[2011]23号）文件，公布了2010年度我省科学技术奖重大贡献奖以及科学技术奖获奖名单，2010年度浙江省科学技术奖励获奖成果共279项，一等奖26项，二等奖92项，三等奖161项。浙江工商大学共有8项科研成果获奖，其中一等奖2项，二等奖4项，三等奖2项。
      在获奖成果中，我院沈莲清教授、杜琪珍教授等完成的“三种植物源天然活性物质制备技术研究及产业化”获得一等奖。该成果利用大孔树脂吸附解析、逆流色谱分离技术、酶促水解技术等建立了提取分离黑加仑、越橘、桑椹、杨梅中的花色苷、柑桔疏落果中的辛弗林及酶解蜂花粉制备成活性多肽的工艺技术，开发了三种天然活性物质产品，解决了黑加仑、越橘等特色农产品精深加工技术中的难点问题。该成果已获国家发明专利2项，发表论文12篇，其中SCI论文3篇。已开发出的三种天然活性产品均已产业化，累计经济效益达1.585亿元，实现利税5860.64万元。
     我院 戴志远教授主持完成的成果“养殖鱼类精深加工技术研究与产业化”获得省科学技术二等奖。该项目解决了传统淡水鱼风味食品--醉鱼干的工业化生产技术，脱脂大黄鱼、养殖鱼类烟熏制品等养殖鱼类精深加工的关键技术及生产过程中的重大难题，先后开发和生产了醉鱼干、脱脂大黄鱼等养殖鱼类系列加工产品，制订了HACCP计划，在技术上有重大的创新，对提高我国水产加工业的技术进步和水产品的市场竞争力、增加渔民收入意义重大。项目已申请国家发明专利8项，其中获得2项，其它专利4项，发表论文10篇。项目产学研合作紧密，通过产业化开发，2007-2009年合作企业生产6100多吨产品，创产值33901万亿元，实现利税6293万元。