由我院傅玲琳教授主持的国家重点研发计划重点项目“食物过敏标识的风险评估技术研究” 课题“重要食物致敏原蛋白免疫交叉反应及致敏性评价体系研究”（课题编号：2019YFC1605002）于近日在南京正式启动。该课题由浙江工商大学主持，北京工商大学、中国农业大学、江南大学等单位联合共同参与，中央财政专项经费421万元，执行年限2019年12月-2022年12月。

国家重点研发计划是针对事关国计民生的重大社会公益性研究，以及事关产业核心竞争力、整体自主创新能力和国家安全的战略性、基础性、前瞻性重大科学问题、重大共性关键技术和产品，为国民经济和社会发展主要领域提供持续性的支撑和引领。该项目针对食物过敏这一全球重大食品安全和公共卫生问题，根据《健康中国2030规划纲要》明确指出的“食品安全是保障我国国民健康的重要基石”和“要实现食品安全标准与国际标准基本接轨”，拟突破食物过敏强制标识的重要技术壁垒，提出修订GB7718过敏食物清单及标识规定的建议，为建立我国食物过敏标识的风险评估技术体系提供支撑。

傅玲琳教授长期从事食物过敏与安全领域的研究，入选教育部长江学者奖励计划-青年学者、浙江省首批“万人计划”青年拔尖人才、浙江省杰出青年科学基金获得者、浙江省高等学校首批“院士结对青年英才计划”人选、浙江省高等学校中青年学科带头人、浙江省高等学校优秀青年教师资助计划等。