根据“浙江工商大学关于成立水产品加工研究院的通知”（浙商大科〔2011〕336号），为有效整合和充分利用校内外资源，充分发挥我校水产品加工学科的核心竞争力，经学校研究，决定在原水产品加工研究所的基础上成立浙江工商大学水产品加工研究院。院长：戴志远