季节流转,冬去春来,这是一个甜蜜而生机勃勃的季节。在这个具有特殊意义的季节里,为了促进后勤人员与同学之间的情谊,培养同学们的动手能力,体验制作美食的幸福,浙江工商大学出蓝食品学会联合后勤公寓管理部,于4月19日开展“亲制香甜,焙享一刻”活动,邀请后勤宿管阿姨和出蓝食品学会工作成员在后勤员工之家指导学生亲手制作充满爱的雪媚娘。
活动当天下午一点,出蓝学会的成员们便早早准备好了雪媚娘预拌粉、奶油、水果、奥利奥碎、黄油等食材。来自各个专业的学生在出蓝学会成员及宿管阿姨的专业指导下,将雪媚娘预拌粉倒入大碗,一边加入热水一边用筷子搅拌。之后在成型的面团中揉入黄油,将面团擀成圆形的饼皮,加入适量的淡奶油、水果和奥利奥。最后将饼皮包起,亲手制成了香味浓郁、口感细腻的雪媚娘。在制作的过程中,同学们积极沟通交流,相互协作,互相学习,共同营造了一种欢乐而和谐的氛围。
除了制作雪媚娘,此次活动还设置了交流环节,同学们在互动交流中分享了各自的烘焙经验和心得体会,彼此启发,共同进步。
此次活动不仅让同学们感受到了烘焙的乐趣,更增进了同学们与后勤工作人员的情谊,让大家在轻松愉快的氛围中度过了一个美好的下午。
文:汉语2201周 晓
图:食品2203彭文杰
采编:CFA2102 苟彦婷
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