各位老师:
食品与生物工程学院定于2023年6月5日(周一)12:00在食品楼257举办主题为“食品工程实验教学创新实践”教学午餐会,主讲人:陈跃文老师。
主讲教师简介:陈跃文,师从朱蓓薇院士,获工学博士学位。2012年9月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。现任浙江工商大学东海食品台州研究院副院长、食品与生物工程学院院长助理、浙江省食品科学技术学会副秘书长等职。承担《食工专业综合实验》、《食品工艺学实验》、《现代食品工程技术》等理论及实验(践)课程的教学任务。近年来主持省级教改项目2项、校级教改项目7项。指导学生参加各类创新创业项目立项或获奖10余项,荣获省级、国家级学生大赛奖项6项。指导学生申请发明专利7项,发表论文10余篇。近年来主持和参加国家重点研发专项、浙江省自然科学基金等省部级以上科研项目4项,主持校企合作项目20余项,开发食品新产品30余种,起草企业标准、团体标准10余项。发表学术论文30余篇,主编教材2部。申请发明专利20余项,授权6项,多项研究成果实现了产业化应用。
欢迎广大教师参加!
教学管理科
2023.5.31
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