6月28日，在我院文化讲解员带领下，狄邦文理学校40余名师生对食品学院各实验室进行参观，并通过解说的形式让学生门感受食品专业的魅力，近距离感受食品文化。

文化讲解员首先介绍了食品学院的发展历程，随后依次参观了食品工艺学实验室、食品微生物技术研究重点实验室、食品理化检验实验室、果蔬保鲜与加工技术研究实验室、食品消化与营养联合实验室、智能感官实验室、食品免疫科学与安全研究室、大型仪器共享平台等，同时向同学们全方面介绍了我院食品专业各个实验室的研究方向。

参观工艺学实验室时，同学们纷纷驻足观看，听到可以自主发挥，进行天马行空的创作时，瞬间产生了极大的兴趣。路过微生物重点实验室时，能联系到生物课本上的知识并提出问题。志愿者一边介绍各个实验室情况，一边向同学们展示展板内容，同时还不忘抛出几个问题带动大家的小脑筋一起思考与交流，同学们热情高涨，一路上有说有笑。

在解说过程中，讲解员能够随时与参观者进行互动交流。每当有人提问，讲解员总是竭尽全力给予详细的回答。对于专业知识的问题，文化讲解员总是提供清晰、准确的信息，努力使讲解内容既具有科学性又易于理解，通过生动的实例和图表来揭示背后的科学机理。在学院文化宣传大使的带领下，同学们了解了我院的发展现状和发展历程。参观中，同学们积极提问，宣传大使们精心讲解，同学们对食品专业有了一定的了解并对一些研究方向展现出浓烈的兴趣。

图 1食品学院发展历程介绍

图2微生物实验室参观

图3食品营养与消化重点实验室参观

图4食品感官科学研究生参观

图 5志愿者与同学合影