浙江工商大学食品与生物工程学院

工程教学与实训中心是浙江工商大学食品与生物工程学院下属教学单位，主要承担《工程实训》、《工程制图》、《机械设计基础》、《化工原理》、《化工原理实验》、《化工原理课程设计》、《工业自动化及仪表》、《CAD基础》、《食品机械与设备》、《金工实习》、《独立研究(科研训练)》等教学任务。

工程教学与实训中心负责管理金工实习基地、工程实训室、工程仿真实训室、工程基础实验实训室、工程自动化实训室、化工原理实验室、干燥工程实验室、分离工程实验室和食品机械实验室等实训实验场所，实验室面积约2000平方米，分布在教工路校区的东院和第一实验楼两个区域。实验仪器设备550台套，仪器设备总价800万元，其中10万以上大型仪器设备5台套。工程教学与实训中心既有传统的实验装置，也有现代仪器设备。例如，加工中心（1台）、雕铣机（1台）、普通车床（3台）、数控车床（9台）、数控铣床（6台）、大型数控车床（1台）、电火花线切割加工机床（1台）、钳工成套设备（钳工桌10张、配套40个工位钳工设备）、创意机构拼装及仿真实验台（2套计8个单位实验台）、光机电一体化实训装置（2套）、自动控制实训设备（嵌入式系统、传感器网络开发套件、示波器等），化工单元操作实验设备等。

多年来，工程教学与实训中心顺应时代发展的需要，为实践类课程提供了强有力支持，为提高大学生综合素质正发挥着越来越大的作用。