据教育部科技发展中心获悉,我院教师共获3项2011年度高等学校博士学科点专项科研基金资助。
励建荣教授主持的“海产品贮藏加工过程中内源性甲醛的形成与调控机制(20113326130001)”,获优先发展领域类资助40万元;杜琪珍教授主持的“β-乳球蛋白与亲水性食品功能分子共组装纳米分散体机制研究(20113326110001)”,获博导联合类资助12万元;叶立斌博士主持的“基于PNAG介导的副溶血弧菌对大黄鱼肠道组织黏附及受体蛋白鉴定研究(20113326120004)”,获新教师类资助4万元。
(供稿:杜汉根)