2024年5月20日，为了响应学校开展“协同育人”的活动，推进实践教学改革，提高人才培养质量，结合《食品品质学》的课程要求，食品质量与安全专业成功举办了一场“实务精英进课堂”活动。食品质量与安全专业特别邀请了浙江迪恩生物科技股份有限公司的高级技术专员虞传旺与同学们进行了多维度的深入交流。

浙江迪恩生物科技股份有限公司是国内专业从事生产研发食品安全、动物疾病、毛发中药物滥用检测试剂并提供毛发中药物滥用检测服务的国家级高新技术企业，在快速检测的研究方面具备雄厚的技术实力。

首先介绍了检测相关名词的释义，并通过案例加强了对检测意义的认知。在介绍案例时，他们衍生介绍了当时检测的大致情况，强调了食品质量与安全的重要性。通过检测需求，落实了具体检测单位，并强调这也是人才需求的落地单位，帮助同学们了解检测领域的岗位需求情况。最后，介绍了检测产品和相关检测技术，并衍生介绍了国内具体检测技术的落地情况，浅谈了国外与国内的差异、前景和趋势，再通过介绍具体检测产品，浅谈了试剂盒的开发以及市场的开拓情况。

本次“实务精英进课堂”活动讲解生动，以鼓励和激励同学们积极参与学习与讨论。通过“实务+课堂”的模式将目前食品领域的所需、所求传达给在读的同学，让同学们可以更好更早的确定学习、就业方向，学有所成、学有所用，为未来就业奠定了坚实的基础。