2024年11月20日，食品与生物工程学院教学开放周活动在食品楼257教室举办。本次活动主题为“生成式AI在生物信息学课程教学中的应用”，由李余动老师主讲。来自食品学院四十余名老师参与了本次活动。

随着人工智能(AI)技术的飞速发展，生成式AI正在教育领域引领着一场前所未有的革命，彻底改变教育方式。从个性化教学到智能辅导，从内容创作到学习评估，生成式AI正在全面提升教学质量。本次演讲的主要内容为生成式AI(如ChatGPT)在生物信息学课程的教学过程中作为教师助教与学生学伴的应用案例。首先介绍了生成式AI的背景知识与研究进展，并以ChatGPT为代表介绍生成式AI的使用方法；然后介绍了ChatGPT在生物信息学课程的教学内容生成、教学活动设计、编程辅助、教学评价等方面的具体应用。最后对生成式AI在教学中应用的可能问题与未来研究方向进行了探讨。

本次教学开放周活动取得了很好的成效，为食品学院的广大教师搭建了一个良好的教学经验交流平台，充分发挥网络教育和人工智能的优势，创新教育与学习方式，助力我校高水平大学建设。