今天是7月7日,对于“杭州市及其周边农村地区的青少年饮食营养结构对比调查”暑期实践小分队来说,今天是外出体验的第一天。今天大家精神格外饱满，不仅因为我们为期三天的实践，即将在仙居—这方风景优美的热土拉开帷幕，更因为那从踏上这片土地时，便真切感受到的来自当地人们的淳朴和热情。

    上午八点半，全体实践队员集合后分成三组。一组队员在下洋底村进行农家体验生活,和村民一起吃饭交流,感受农村生活，并在已选定的当地家庭进行DV拍摄；另外两组队员则在下洋底村进行走访和笔录调查当地青少年饮食营养结构，同时向村民宣传“合理膳食”、“夏日饮食注意事项”等饮食健康知识。分工完成后，各队穿着统一队服，带着早已准备好的宣传资料开始一天的活动。

在一家小杂货铺前，我们进行了第一个采访。几家村民带着孩子在铺前聊天，那和谐的氛围，真诚的微笑深深感染了我们，与他们的交流与其说是采访，不如说是互相学习。围绕着“当地青少年饮食营养结构”的主题，我们聊了很久，也习得很多仙居的风俗习惯。比如说，当地人们习惯早上吃稀饭，中午吃面食，晚上吃米饭；他们主要吃猪肉，偶尔会吃鸡肉鸭肉等其他肉类；很少会吃海鲜，一般吃河塘养殖的鱼等。除此之外，村民们也很热情地向我们介绍了“仙居八大碗”—“敲敲肉”、“肉皮泡”、“大脸豆腐”等，还有仙居特产馒头干，真的让我们这些常住在大城市里的大学生们开了眼界，长了知识。而后，我们向村民们介绍了一些饮食方面的知识，并发了宣传册和宣传单，不管男女老幼都很认真地在听，还主动提出疑问和见解，这让我们感受到一种莫大的尊重。与村民们合完影后，我们又信心满满地陆续走访了村卫生所和几家村民的家，和村民们开心地交流沟通。

下午我们全队队员整理资料,总结经验,得出结论,为晚上家庭座谈做前期准备。晚上六点，全体队员在石板路村展开家庭座谈活动。全队分成四组，在当地人的带领下分别走访了石板路村的八户家庭。伴着徐徐的晚风，我们与在乘凉的村民们谈论起仙居当地的饮食习惯、风俗人情等等。在愉快的交谈中，队员们则向村民介绍了食物搭配禁忌等饮食小常识，并将已准备的宣传单发给他们看。在交谈中，我们发现村民对我们介绍的食品小常识很感兴趣，对合理膳食搭配的意识有增强，并引起许多共鸣。在晚上八点左右，家庭座谈活动结束了，全体队员集合后进行一天活动总结，学习得失，并安排第二天的工作。

这是实践的第一天，在热情好客的当地村民们的协助和全体队员齐心协力的努力下，我们深入当地群众，切身体验了农家生活，并了解到仙居当地青少年饮食营养结构，受益匪浅。