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Dr. Jianshe Chen             

PhD, FIFST          

               

Professor of School of Food Science and Biotechnology, Zhejiang Gongshang University

               

Address:  415 Beingmate Bldg, Zhejiang Gongshang University, 18 Xuezheng Str., Jianggan Dist, Hangzhou, Zhejiang, 310018               

               

Office phone: 0571-28008904    

Fax: 0571-28008900        

               

Email: jschen@mail.zjgsu.edu.cn; jschen@leed.ac.uk    

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