中国食品安全报，2014年7月17日A3版报道了我院台州暑期社会实践活动，全文如下：

 浙江工商大学开展食安行动暑期社会实践

    本报讯 解文雅 潘志富 记者连待待 发自浙江 日前，台州市食品安全委员会办公室组织浙江工商大学暑期社会实践队开展了一次食品安全科普宣传活动。以“青春使命，关注舌尖上的安全”为主题，大学生们围绕暑期食品、饮品、药品等安全知识，给市民们带来了一堂科普课。

    在椒江岭南小区的公园里，大学生们支起了临时实验室。他们大多是食品专业的学生，对食品方面的知识比较精通。其中一位同学正在演示假冒饮料的调配方式：在一次性杯中倒入小半杯水，用吸量棒蘸取少量色素调入水中，稍加搅拌，就出现一杯黄色的液体，肉眼看几乎和一般的柠檬水没什么的差别，再滴入一小滴香精，连气味都非常相似了。“大家看，这样就能勾兑出一杯饮料，成本跟这杯水差不多，而且我们还很难区分真假。”同学边操作边解说，“所以在购买时，一定要选择规范的商品，千万别买路边的三无产品。”

    见此情景，围观的市民纷纷议论起来，有惊讶于假冒饮料制作过程粗劣的，也有谴责无良商家的，都表示今后在挑选饮料时将会更加注意。生动的开场吸引了越来越多的市民，同学们乘热打铁，进行“食安小常识”有奖问答活动，普及百姓们最切身的食品安全知识。小朋友们也兴致勃勃地参与到“食安找你妹”的趣味游戏中，在游戏中认识食品添加剂和食安标志。

    “今天的活动很有趣，还学到了知识。”金阿姨笑得很开怀，指着手中领到的宣传扇告诉记者，“我回家要戴眼镜仔细看，上面的内容对我们都有帮助。”

    作为食品专业的学生，实践队的同学们希望能把所学的知识运用于实践，通过一系列的活动做好食品安全传递、助推以及守护工作，为改善目前食品安全现状贡献一份力量。

    据悉，此次科普宣传活动是浙江省“青春使命，关注舌尖上的安全”大学生志愿者暑期社会实践系列活动之一。全省共22所高校大学生分赴11个地市，以其专业的知识开展食品安全宣传、食品安全实践调研和食品安全诚信倡议活动。